今月の検査結果

直売所で販売中の物産品の放射性物質検査結果は、こちらをご覧ください。

当駅では、放射性セシウム、ヨウ素の値 37Bq/㎏以下のものだけを販売しております。

そば打ち体験

そば打ち体験案内

こちらでは、そば打ち体験を楽しむことができます。
そば打ち名人を先生に迎え、ひとつひとつ丁寧に指導していただきながら、おいしいそばを打ってみませんか?

体験時間

午前10時~午後3時まで

料金

1セット(4人前):3,240円

※1セット単位での料金設定となっております。

試食:お一人様220円

※打ったおそばを水車館で調理いたします。
※生そばお持ち帰りの際にはパックセット220円。

料金参考表

人数 体験料金 試食料金 合計 一人あたりの料金
1人 3,240円 220円 3,460円 3,460円
2人 3,240円 440円 3,680円 1,840円
3人 3,240円 660円 3,900円 1,300円
4人 3,240円 880円 4,120円 1,030円
5人 6,480円(2セット) 1,100円 7,580円 1,516円
6人 6,480円(2セット) 1,320円 7,800円 1,300円 以下省略

お申し込み

・団体様の受付も承っております。是非ご利用ください。
・予約制になりますので、3日前までに下記へお問い合わせください。

まずはお気軽にお問い合わせ下さい!!

お申し込み

そば打ち体験の流れ

  • そば打ち体験スタート!!
    がんばります♪

  • そばを打つコツや使う道具など
    先生がしっかりと教えてくれます。

  • まずはそば粉をふるいにかけます。
    サササササ~。

  • そして水を加えてこねていきます。
    みんなで仲良くコネコネ。

  • するとだんだん固まってきました。

  • まとまってきたら、今度は丸く練っていきます。
    クルクル、コネコネ。

  • まんまるになりましたよ。
    これを手のひらで平らにしていきます。

  • 先生にコツを教えてもらいながら、
    麺棒を使ってさらに薄く伸ばしていきます。
    きれいに伸ばしていくのが結構難しい!!

  • 見かねた先生がきれいに仕上げてくれました。
    さすが先生、上手です!!

  • 打ち粉をひいてきれいにたたんでいきます。
    うまくいくかな?

  • きれいにたたんだら、細く切っていきます。
    まずは先生がお手本を・・・。

  • いざチャレンジ!!
    これがまた難しいんです。
    きしめんになっちゃう。

  • みんなでがんばって作ったそば。
    いよいよ完成です!!
    試食をするので、さっそく茹でてもらいました。

  • こんなに美味しそうに仕上がりましたよ!
    上出来でしょう?

  • それではみんなで美味しくいただきま~す♪
    みなさん、お疲れさまでした~。